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やすまるだしとは?

やすまるだしは、日本のSNSでも多くの方に紹介されています。実際に使用した方々からは、
「料理の味がワンランクアップする」
「手軽なのに、本格的なだしの風味が味わえる」
「もう他のだしには戻れない」
といった高評価の声が寄せられています。
特にInstagramやX(旧Twitter)では、料理好きの方々やプロの料理人が紹介することも多く、和食だけでなく、パスタやスープ、洋食の隠し味として活用するアレンジレシピも人気を集めています。
口コミを通じて徐々に広がり、やすまるだしのファンは今も増え続けています。ぜひ一度、その深い旨みをご体感ください。

商品特徴

瀬戸内の干満差による強い潮流で育った愛媛県産いりこを 100% 使用。新鮮なうちに加工する事により旨味と風味を最大限に引き出します。 ※保存料・甘味料は一切入っておりません。

素材

安心・安全な国産原料を使用
かつお節画像
かつお節
いわし画像
いわし
さば節画像
さば節
しいたけ画像
しいたけ
こんぶ画像
こんぶ

賞味期限

1 年
やすまるだしパッケージ画像

使い方

パックで簡単
パックで簡単
  1. 水 500cc にだしパック1包を入れて火にかけます。
  2. 沸騰しましたら中火で鍋のふたはせず3〜4分煮出します。
  3. 火を止め、パックをお箸などで軽く絞るように取り出します。
破って便利
破って便利
パックを破って、ふりかけのように各種お料理の「調味料」としてもお使いいただけます。

レシピ例

和風ペペロンチーノ

材料(2人分)

  • パスタ: 200g
  • オリーブオイル: 大さじ4
  • おろしにんにく: 2片分
  • "和風万能だし": 1包
  • 青ねぎ: 適量
  • 鷹の爪: 適量
  • ウインナー: 2本

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを加え、焦げ付きに注意しながら弱火で香りが出るまで過熱する。
  2. 鷹の爪を加え、オイルに辛味を移す。
  3. 薄切りにしたウインナーと青ねぎを加え、軽く炒めた後、硬めにゆでたパスタを入れる。
  4. "和風万能だし"の中身を加えてさらに混ぜ、全体が混ざったら、火を止めて出来上がり。

長ねぎとじゃがいものお味噌汁

材料(4人分)

  • "和風万能だし": 1包
  • 長ネギ: 1本
  • じゃがいも: 1個
  • 味噌: 適量
  • 水: 800cc

作り方

  1. 長ネギを適当な大きさに切って軽く焼いておき、じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に水、長ネギ、じゃがいも、"和風万能だし"を入れて柔らかくなるまで煮込む。
  3. 火を止めて味噌を溶いたら完成。